Ao longo desses anos ja produzimos mais de 30 rótulos diferentes.
Nossos rótulos regulares são :
Pilsen receita original Tcheca:
Nossa Pilsen é uma homenagem à tradição cervejeira da República Tcheca, seguindo fielmente a receita original da primeira Pilsner, criada na cidade de Pilsen. Utilizamos os melhores ingredientes para garantir uma cerveja de alta qualidade: malte Pilsen, lúpulo Saaz e levedura Lager.
Essa cerveja é conhecida por seu sabor maltado, corpo leve e refrescante, com um amargor equilibrado e um aroma floral característico. A Pilsen Receita Original Tcheca da Dona Bica é perfeita para quem aprecia uma cerveja clássica, limpa e deliciosamente refrescante.
Venha experimentar essa verdadeira joia da cervejaria mundial e sinta o sabor autêntico de uma Pilsen tradicional.
Ipa com Rapadura:
Nossa IPA com Rapadura é uma verdadeira celebração da criatividade e tradição brasileira. Inspirada no estilo clássico India Pale Ale, essa cerveja é elaborada com generosas quantidades de lúpulo, além de um toque especial de rapadura, que equilibra o amargor sem tirar a característica principal da IPA.
Ideal para acompanhar pratos bem condimentados, carnes grelhadas e queijos fortes, a IPA com Rapadura da Dona Bica é uma escolha certeira para os amantes de cervejas artesanais que buscam algo diferente e autêntico.
Lager Capim Santo & Gengibre
Nossa Lager Capim Santo & Gengibre é uma cerveja leve e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. Inspirada nas belezas naturais de Ilhabela, essa cerveja combina o toque cítrico e herbal do capim santo com a refrescância picante do gengibre, ideal para quem busca uma bebida equilibrada e saborosa. A Lager Capim Santo & Gengibre da Dona Bica é uma excelente opção para acompanhar pratos leves, frutos do mar e saladas, proporcionando uma harmonização perfeita.
CERVEJAS SAZONAIS:
SCOTH ALE WHISKY
Scotch Ale com Extrato de Whisky e Carvalho
Em uma colaboração especial com a Cervejaria Los Compadres, apresentamos nossa Scotch Ale com Extrato de Whisky e Carvalho, nossa queridinha de inverno. Esta cerveja robusta e encorpada é uma verdadeira obra-prima, combinando a tradição das Scotch Ales com a sofisticação do whisky.
Utilizamos extrato de whisky e carvalho para conferir à cerveja um sabor amadeirado intenso, com notas defumadas e um toque adocicado. O resultado é uma cerveja complexa, com múltiplas camadas de sabor que se revelam a cada gole.
Ideal para ser apreciada em momentos especiais, nossa Scotch Ale é perfeita para acompanhar pratos fortes e sobremesas ricas. Venha experimentar essa criação única e sinta a harmonia entre a cerveja artesanal e o whisky em uma só bebida.
AMORA SOUR
Nossa Amora Sour é uma cerveja levemente ácida e extremamente refrescante, perfeita para os dias quentes. Com uma coloração vibrante e um corpo leve, essa cerveja destaca-se pelo sabor marcante da amora, que traz um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
A Amora Sour da Dona Bica é uma verdadeira explosão de sabores frutados. Ideal para harmonizar com pratos leves, como saladas, frutos do mar e sobremesas cremosas.
Outros rótulos ja produzidos
Detox
Pumpkin Ale
Black Maracujá
Pink Limonade
Coffee
Fruit Beer
