IPA COM RAPADURA - Amargor na Medida Certa

A IPA Dona Bica é uma IPA artesanal criada para quem busca sabor com identidade. Produzida com malte Pale Ale e lúpulos americanos selecionados — Cascade e Citra no dry hopping para aromas vibrantes, e Hallertau Magnum garantindo o amargor bem marcado. Mas o toque especial vem da rapadura: um ingrediente genuinamente brasileiro que equilibra a potência lupulada com uma suavidade caramelizada e reconfortante.

ABV 6,5%

IBU 55

 

 

 

 

 

LAGER CAPIM SANTO & GENGIBRE – Refrescante e Aromática

A Lager Dona Bica é fermentada com levedura alemã. Tem a suavidade clássica das lagers tradicionais, mas revela um lado surpreendente: capim-santo e gengibre se unem à receita para entregar um perfil aromático irresistível e uma refrescância que desarma qualquer dia quente.

O capim-santo traz uma nota herbal e cítrica delicada, enquanto o gengibre aquece e desperta o paladar com sua picância sutil.

ABV 5%

IBU 12,5

 

 

PILSEN - Releitura Receita Tcheca

A Pilsen Dona Bica é uma homenagem as origens das grandes cervejas claras do mundo. Levando o renomado lúpulo Saaz em sua receita, ela entrega aquela suavidade dourada que todo mundo ama, mas com a personalidade marcante e a qualidade de uma verdadeira artesanal.

O resultado é um aroma floral elegante, com nuances condimentadas que despertam o paladar, fechando com uma refrescância cristalina e um final que pede o próximo gole.

ABV 4,7%

IBU 12,5

 

 

 

 

AMORA DOUBLE SOUR AMORA E FRAMBOESA – Cítrica e Frutada

A Double Sour Dona Bica é uma celebração à intensidade e à vivacidade das frutas vermelhas. Combinando uma carga generosa de amora e framboesa, ela traz uma cor rubi magnífica e uma potência surpreendente, feita para despertar todos os sentidos.

A amora entrega um dulçor suculento e aveludado, enquanto a framboesa chega com sua acidez marcante e brilhante, criando um equilíbrio perfeito entre o cítrico e o frutado a cada gole.

ABV 8%

IBU 10

 

 

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