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A Prefeitura de Ilhabela, em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela, abre, nesta quinta-feira (13), a programação do Boteco do Camarão, um dos principais atrativos do 31º Festival do Camarão. A abertura será às 19h, no espaço montado na Vila, Centro Histórico.
Tradicional no calendário da cidade, o Boteco do Camarão movimenta Ilhabela durante quatro fins de semana, reunindo cerca de 70 participantes com pratos e receitas que têm o camarão como protagonista. O Boteco funciona de quinta a domingo e segue nos períodos de 13 a 16, 20 a 23 e de 27 a 30 de agosto, além de 10 a 13 de setembro, sempre das 19h às 23h.
Além de oferecer diferentes opções gastronômicas, o evento contribui para movimentar a economia local fora da alta temporada, beneficiando restaurantes, comerciantes, prestadores de serviços e toda a cadeia ligada ao turismo. Neste ano, o Festival também integra a programação comemorativa dos 221 anos de Ilhabela.
O prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, destaca a importância do evento para a economia e para a valorização da gastronomia local. “O Festival do Camarão já faz parte da história de Ilhabela. São 31 edições de um evento que valoriza nossos restaurantes, gera oportunidades e movimenta toda a economia da cidade em um período fora da alta temporada. É muito bom ver a Vila cheia, nossos comerciantes trabalhando e moradores e turistas aproveitando Ilhabela. E este ano tem um significado ainda mais especial, porque o Festival também faz parte da programação dos 221 anos da nossa cidade”, afirma Colucci.
Cozinha Show
A programação do Boteco também terá aulas-show com chefs e profissionais dos estabelecimentos participantes, que vão compartilhar receitas e experiências com o público.
A programação confirmada começa nesta quinta-feira (13), com Gabriel Brito, do Brasiliana, preparando vinagrete de cambuci. Na sexta-feira (14), Fabiola Emendabili e Frederico Pauleta, do Cacau da Ilha, apresentam uma caipirinha de mel do cacau. No sábado (15), o chef Giuseppe Livelli, do Il Giramondo, prepara risoto de abóboras e camarão flambado.
No dia 22 de agosto, a chef Marina Puccetti Fettback, do Atemoya Gastronomia, apresenta gnocchi ao molho de camarão. No dia 27, o chef Antonio, do Acarajé do Tio Toinho, prepara abará. Já no dia 28, Eugen Schoof, do Viana, apresenta camarão, bifum e chuchu.
A programação prevê ainda outras atrações gastronômicas ao longo do Festival.
Música e atrações
O espaço do Boteco do Camarão terá programação musical com DJs durante todos os fins de semana. Passarão pelo evento os DJs Kost, Negrito, Guilla, Phill, Star, Bughazz, Kwest, Cassio Batista, Japs, Carla Behara e Alex.
Outra atração será a final do Miss Ilhabela 2026, marcada para o dia 29 de agosto, dentro do espaço do Boteco do Camarão. O Festival segue até 13 de setembro, reforçando uma tradição que une gastronomia, turismo, cultura e geração de renda em Ilhabela.
Mais informações e a programação podem ser consultadas no site oficial da Prefeitura de Ilhabela: www.ilhabela.sp.gov.br.
