Hortaliças variedade de espécies As hortaliças são plantas cultivadas principalmente para consumo humano, seja de suas folhas, frutos, raízes, talos ou flores. Elas são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, essenciais para uma alimentação equilibrada e saudável. As hortaliças podem ser cultivadas em hortas domésticas, pequenos espaços urbanos ou em áreas maiores de cultivo.

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