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Porç. Peixe Porquinho em Ilhabela
A porção de peixe porquinho é uma deliciosa opção de petisco que tem ganhado destaque em bares e restaurantes. Essa iguaria é feita com pedaços de peixe empanados, fritos até ficarem crocantes por fora, mas com a carne macia e suculenta por dentro. O nome "peixe porquinho" pode se referir tanto ao tipo de preparo quanto à maneira descontraída e apetitosa em que é servida.